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深圳”家艺师“叫板“菲佣” “启蒙育婴师”挑战“蒙台梭利” |
佳居乐品牌连锁家政 浏览：次 时间： 2008-4-16 11:38:54 来源：佳居乐 |
深圳"家艺师"叫板"菲佣"
有一种这样的人，她们集厨艺、茶艺、园艺、卫艺、家庭交往艺术为一体，并为家庭提供并实施个性化服务方案的专业人员。她就是家艺师(family artist) 。
入厨时，普普通通的胡萝卜瞬间变成栩栩如生的小红免，相间在菜盘边上，令人爽心悦目，胃口大开；
待客时，得体大方的“流程式接待”，让宾客赞美不已，家庭突显尊贵；
莫大的花园，或是单调的家中摆设，在她的精心修饰下，顿时艺术起来…
她们就是家艺师，她们的工作职责就是为追求生活品质的家庭，提供并实施个性化服务方案……
四月十六日下午，佳居居乐家庭服务连锁机构在深圳市宝安区家庭服务职业技能培训学校举办了一场名为“家艺师、启蒙育婴师”的发布会。三十名准家艺师在烹饪室里，用十分钟的时间洗、切、配、炒、装，严格按流程化操作……一个平时熟悉的鱼香茄子，在她们的演艺下，变得好吃又好看。
主教厨师某某说，以前我在某某餐厅主厨时，客人来用餐是必点此菜，现在我能将这种美食传递给更多的家艺师们，我要让她们必须做得与我的一样，才可毕业。
主办单位声称：现在的家庭不再需要保姆。“保姆的十大罪状的确存在，而且无法改变。请保姆的投诉只能越来越多。”而对于职业化的家艺师，主办方则充满信心。“她们（家艺师）将整个生活和职业的热情溶入到她的工作，并以此为职业，屏弃了保姆的不稳定性和被迫性，因此，能发挥出一个职业人士应有的水平。”
家艺师作为佳居乐家庭服务连锁机构的注册产品，在家庭服务行业首个拥有自主知识产权的服务产品。
前不久，中共中央政治局常委、广东省委书记汪洋在会上说，广州深圳“再与国内比就是没出息”。佳居乐作为深圳市的一家有社会责任的服务型企业，也是认真学习汪书记的讲话。既然汪书记要求深圳要有“世界眼光”，敢于同世界发达城市叫板，那么佳居乐作为深圳市家政龙头企业，也要解放思想，不断创新，家政也要敢于世界发达城市的家政“叫板”，比如“菲佣”。 这样，如果深圳的每个企业和每个人都跟世界先进发达同行相比、叫板，那么，整个深圳就能叫板世界发达城市。
育婴师入户服务挑战蒙台棱利的“儿童之家”
“蒙台棱利”教育法起源于1898年的意大利，当时蒙台棱利创办的“儿童之家”，通过乌托邦的儿童教育方式，解决了很多社会问题和教育问题，是学校进行现代化改革的一部分。而距今已有110年历史的蒙台棱利教育法是否还适应于现在的孩子？乌托邦的儿童教育方式是否是现代家庭能接受的？当年的“儿童之家”与当今遍及大街小巷的“有特色一点的托儿所”还有什么区别？“上帝阿门”的天主教信仰是否与中国孩子溶合？
蒙台棱利的年代，教育的目的是为了打造淑女、绅士，而今，家长还在希望自己孩子只是变成淑女、绅士就可以了吗？在一家权威的育儿网站调查中，问你希望自己的孩子怎样？89.5%的家长希望自己的孩子快乐而富有竞争力。
启蒙育婴师，针对0-1岁的宝宝而设计。在教学模式上，完全是操作，而不是教条。我们用专业的方式关注过程，用教育的良知去关注结果，我们是孩子的导师，而不是家庭的保姆。我们立足孩子真正的需求，关注的是“动作”与“情感释放的方式”。因为0-1岁的宝宝更多的是靠皮肤与听觉来感知外界，所以我们在培训的过程中，更多是的关注，抚触的力度，声音的柔和程度，爱的传递与方式等。在真正的“儿童之家”，和爸爸妈妈一道，在和谐的家庭成长。而不是将孩子九点交给设计的“儿童之家”，下午四点接回来重新过渡。
育婴陪伴教育的区别在于，其它的教育是很多儿童由一个老师去带，而我们这种是一对一的陪伴，关注孩子从被动到主动的过程，始终有一个导师，在默默的关注，这个过程，在学校绝对不可能完成。
企业承诺：雇主说了算
本次发布会上，佳居乐还启动了家庭服务监督平台，而监督平台的“监查员”均是佳居乐的雇主。所有的消费者或服务员有要维权或是消费投诉的，通过这个平台给“监查员”发布信件，“监查员”持有此平台的后台密码，通过查看后台，获得投诉信息。转佳居乐后24小时解决，最终裁决权在各“监查员”。整个处理流程完全公开透明。
由于佳居乐与学校的“前店后厂”的合作模式，我们倡导的定级定薪有了依托。我们确定了“以服务级别确定培训标准，以培训标准确定服务标准、以服务标准确定收费标准”的运营方针；因此，我们对我们的服务产品非常的有信心。
在此，我们可以对广大的消费者进行承诺：凡在佳居乐及好普教育公司聘请“家艺师”或者“启蒙育婴师”的客户，一律可以享受“无条件调换，无条件退款，无条件退单”的服务标准；并且，我们将整个服务过程中的监督权，交还给我们的消费者。在此，我们建立了一个监督委员会，其主要职责是监督我们的服务过程，并保证服务的透明及公正，从而最大程度的，保障我们消费者的权益。而这样一个监督过程，我们可以通过我们建立的监督平台来实现。
1、无条件退单。对于“雇主单方面解约，已交费用概不退还”、“ 非雇主原因调换服务员，仍收取调换费”、“雇主只能调换服务员，不能解除合同”等霸王条款，我们用一句承诺“无条件退款”，绝对减除雇主后顾之忧。这对家政市场是一次革命性的服务行为刷新！
2、全员持证上岗，全员定级定薪：按照服务级别制定培训标准，根据培训标准确定服务标准，根据服务标准确定工资标准。让雇主明白消费，从业人员明白晋级。
一直以来，家庭服务市场工资涨幅无序，级别规定随心所欲，证书更是五花八门，对于从业人员的从业资格没有鉴定，雇主对此苦不堪言。
佳居乐作为深圳领先型家庭服务企业，率先施行全员持证上岗，全员定级定薪。对于不愿意接受培训及改变、“趁着门槛低”又想从事家庭服务的人员，也一律不予接收，既便人员荒缺。这样一来，将没有执业资格及能力的从业人员排除在外，可以优化整个服务市场。
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